Gaumenfreuden im Alpenresort Walsertal

Ob in der eleganten, alpenländischen Atmosphäre des sonnigen Speisesaals, der Sonnenterasse mit dem atemberaubenden Ausblick auf die Bergewelt, der heimeligen „Walser Stube“ oder dem „Himmel“, unserer Bar und Fonduestube - lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und wahre Gaumenfreuden erleben.

Kulinarische Highlights

Gut essen und trinken gehört zu den besonderen Urlaubsfreuden doch einfach dazu. Unser langjähriger Küchenchef und Haubenkoch Franz Pelikan und seiner Brigade verwöhnt Sie nach bester österreichischer Genießertradition. Hotelgästen servieren wir im Rahmen der Gourmet-Halbpension neben dem reichhaltigen Frühstücksbuffet abends abwechslungsreiche, kreative Gourmet - Menüs, die auch vegetarische Wünsche erfüllen.

Gäste, welche nicht in unserem Hotel übernachten, sind herzlich eingeladen, die kulinarischen Genüsse aus der à la carte-Speisekarte zu entdecken. Wir bitten um frühzeitige Reservierung.

Hier finden Sie unsere Speisekarte.

Viel Wert legen wir auf die Verwendung von regionalen und selbstgemachten Produkten. Vom hausgebackenen, feinen Apfelstrudel bis zum leckeren Kaiserschmarren. Von der frischen Gebirgsforelle aus den eigenen Fischteichen bis zu deftigen Käsespätzle. Auf unserer Karte stehen zugleich geschätzte regionale Spezialitäten sowie internationale Gerichte.

Weine - das ist Chefsache, hat sich Frank Sperger befohlen. Zusammen mit seiner Frau Hildegard sind sie ständig auf der Suche, dem Gast das flüssige Gold auf den Tisch und ins Glas zu bringen. Überwiegend aus den Anbaugebieten Österreichs hat sich ein Fundus entwickelt, der schon so manchen Kenner überrascht und überzeugt hat.

Überzeugen Sie sich selbst von der kulinarischen Vielfalt und der Qualität. Wir versprechen Ihnen – da kommt man leicht ins Träumen.

Ausklang im Kaminzimmer

In unserem Kaminzimmer lodert im Winter das offene Feuer und man kann den Tag entspannt mit einem guten Glas Wein ausklingen lassen. In der gemütlichen Hausbar oder in der Fonduestube findet sich immer die Gelegenheit, mit Freunden oder Gästen aus dem Hotel zu plaudern.

Besondere Anlässe

Geburtstage, Taufen, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, … verbringen Sie unvergessliche Stunden „GANZ OBEN“ im Alpenresort Walsertal umrahmt von feinsten kulinarischen Highlights und perfektem Service in traumhaftem, feierlichem Ambiente.

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HERBST.GENUSS.ZEIT

Wir freuen uns, einen Teil der Herbst.Genuss.Zeit-Wochen, welche vom 14.09.2019 bis 06.10.2019 im Biosphärenpark Großes Walsertal (...) stattfinden werden, zu sein. Im genannten Zeitraum bieten wir unseren Gästen typisch saisonale Spezialitäten aus der Region an. Unter dem Motto "GANZ OBEN - Herbstliche Genussmomente genießen" laden wir alle recht herzlich ein und freuen uns auf einen Besuch.

Die Menü-Empfehlung finden Sie hier.

Nähere Informationen finden Sie unter:
www.besondere-momente.at